Pelajar Di OKU Timur Praktek Pembuatan Minyak Goreng Dari Kelapa

Sumsel Independen – Dalam rangka mengedukasi masyarakat terkait salah satu cara mengatasi kelangkaan Minyak Goreng di kabupaten OKU Timur

Pemkab OKU Timur melalui Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) melakukan praktek pembuatan minyak goreng dengan menggunakan bahan kelapa.

Walaupun kegiatan di laksanakan di tengah pandemi para peserta tetap menerapkan protokol kesehatan , dimana kegiatan praktek serentak ini dilakukan ditujuh sekolah SMP di OKU Timur.

Dalam sambutannya Bupati OKU Timur H Lanosin mengatakan, praktek kewirausahaan ini selain untuk mengedukasi masyarakat Juga sebagai salah alternatif ditengah langkanya Minyak goreng sawit dipasaran.

Ia juga mengatakan kualitas minyak dari bahan kelapa ini juga tingkat kesehatannya lebih baik dari minyak goreng kelapa sawit.

“Saya sangat mendukung kegiatan edukasi ini, sebab manfaatnya sangat banyak. Harapan kita masyarakat juga bisa mencontoh langkah ini untuk alternatif ditengah langkanya minyak goreng sawit,”jelasnya

Bupati juga mengatakan, meskipun harga produksi minyak goreng kelapa ini lebih tinggi dari minyak goreng sawit.

Namun khasiat dari minyak goreng kelapa ini sangat bagus untuk kesehatan karena rendah kolesterol.

“Harapan kita kegiatan ini bisa lebih meningkatkan jiwa kewirausahaan anak didik dan masyarakat. Sehingga meningkatkan kesejahteraan dan peluang usaha baru kedepannya,”imbuhnya

Sementara, Kadisdikbud OKU Timur Wakimin SPd MM mengatakan, praktek kewirausahaan ini sebenarnya implementasi dari profil pelajar pancasila dari Program Sekolah Penggerak (PSP).

Dimana sekolah yang sudah menjadi sekolah penggerak wajib merealisasikan tujuh tema profil pelajar pancasila.

“Praktek pembuatan minyak goreng kelapa ini salah satu realisasi dari tujuh tema profil pelajar pancasila. Kemudian ini juga untuk edukasi masyarakat terkait langkanya minyak goreng saat ini,”jelasnya

Kadisdikbud berharap, kegiatan semacam ini bisa terus dilakukan. Mengingat didalam PSP siswa wajib didorong mengembangkan bakat melalui potensi anak didik itu sendiri,” pungkasnya. (Jodi)